Arquivo de artigos
sadfsafd
14-09-2010 23:28
fasdf sdafd asfsd flasd das dfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdfjdf...
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Pedro Franco - Consultoria e Formação (HACCP, ISO 9001, ISO 22000, IFS, BRC, etc.)
09-09-2010 22:06
Pedro Franco é um experenciado consultor da qualidade, segurança alimentar e nutrição, com grande experiência na implementação de sistemas de gestão da qualidade e segurança alimentar (BPH, BPF, HACCP, ISO 9001, ISO 22000, BRC, IFS, etc.), na preparação de empresas para certificação, em...
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Pedro Franco - Consultoria e Formação (HACCP, ISO 9001, ISO 22000, IFS, BRC, etc.)
02-09-2010 23:58
Pedro Franco é um experenciado consultor da qualidade, segurança alimentar e nutrição, com grande experiência na implementação de sistemas de gestão da qualidade e segurança alimentar (BPH, BPF, HACCP, ISO 9001, ISO 22000, BRC, IFS, etc.), na preparação de empresas para certificação, em...
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Rotulagem Nutricional (Decreto-Lei nº 54/2010)
30-05-2010 22:57
O Decreto-Lei nº 54/2010, relativo à rotulagem nutricional, modifica os requisitos para a rotulagem nutricional dos géneros alimentícios, no que diz respeito às doses diárias recomendadas, aos factores de conversão de energia e às definições, procede à primeira alteração ao Decreto-Lei nº 167/2004,...
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A alimentação nas instituições de educação
02-04-2010 23:57
É do conhecimento geral que a alimentação influencia sobremaneira o estado geral de saúde das populações. Grande parte das doenças que são conhecidas actualmente têm a alimentação desadequada e desregrada como uma, ou única, causa provável.
Fruto da falta de tempo e da grande pressão...
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Corantes Azóicos e menções obrigatórias
12-01-2010 23:10
A União Europeia regulamentou a lista de corantes alimentares acerca dos quais deve ser incluída informação adicional na rotulagem dos géneros alimentícios onde estão inseridos, depois de vários estudos apontarem para a relação entre o consumo de corantes azóicos e o aumento de hiperactividade nas...
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Neotame - Novo aditivo aprovado pela União Europeia
06-01-2010 23:02
O neotame é um edulcorante (E 961) derivado do ácido aspártico e fenilalanina, semelhante ao aspartame. No entanto, é mais estável, uma vez que a ligação entre os aminoácidos é mais resistente e, desta forma, mais difícil de ser quebrada.
É uma substância muito intensa, com um...
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Neotame - Novo aditivo aprovado pela União Europeia
06-01-2010 23:02
O neotame é um edulcorante (E 961) derivado do ácido aspártico e fenilalanina, semelhante ao aspartame. No entanto, é mais estável, uma vez que a ligação entre os aminoácidos é mais resistente e, desta forma, mais difícil de ser quebrada.
É uma substância muito intensa, com um...
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Tratamento Fitossanitário dos materiais de embalagem de madeira (Portaria n.º 1460/2009)
06-01-2010 22:04
A Portaria n.º 1460/2009 de 31 de Dezembro, que entrou em vigor a 1 de Janeiro de 2010 e que altera as Portarias n.º 1339-A/2008 e 230-B/2009, obriga a que todas as embalagens de madeira usadas no suporte, protecção ou transporte de mercadorias, (caixotes, caixas, engradados, barricas e...
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Controlo Metrológico dos Instrumentos de Medição e Registo de Temperatura (Portaria n.º 1129/2009)
06-01-2010 21:40
O controlo metrológicos dos instrumentos de medição e registo de temperatura encontra-se, desde 1 de Outubro, regulado pela Portaria n.º 1129/2009, de 1 de Outubro. Tal como referido no artigo 1º, esta portaria aplica-se aos instrumentos de medição e registo de temperatura do ar nos meios de...
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